12月24日（木）、25日（金）限定　各日17：30～20：00L.O.

【コース内容】

☆グラスシャンパン または ノンアルコールスパークリングワイン 1杯

～二人に奏でる聖夜の舞～ キャビアのタルトレット

オマール海老と帆立貝のムースのフリヴォリテ ロワイヤル風 ズッキーニヌードルと彩りサラダのブーケ 軽くスモークしたイクラを飾って

ムール貝のクリームスープ サフラン風味

平目のロティ パセリとトマトのシャンパンソース フルーロン添え

マスカットのグラニテ

帯広産豊西牛ヒレ肉のブリオッシュ包み焼き ウェリントン風 ペリグーソース

炎の演出 シトラスジュビレ

コーヒー　または　紅茶

パン

※前日17:00までにご予約ください

五目炒飯

￥1,600（税・サービス料込み）

海の幸入りお粥

￥1,850（税・サービス料込み）

五目焼きそば

￥1,600（税・サービス料込み）

チャーシュー細切り葱入りつゆそば

￥1,600（税・サービス料込み）

ほか、多彩なアラカルトメニューをご用意しております。
詳しくはこちらから

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  【コース内容】

  前菜の四種盛り合わせ

  タラバ蟹肉と蟹の卵入りふかひれの煮込み

  釜焼き北京ダック

  五目野菜炒め

  北海道産牛ヒレ肉のカシューナッツ炒め

  大海老のチリソース煮 海老蒸し餃子添え

  五目あんかけ焼きそば

  マンゴープリン　胡麻団子　フルーツ

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  【コース内容】

  前菜の三種盛り合わせ

  美瑛町産コーンのスープ

  きのこの衣揚げ

  焼売

  豚肉と卵の炒め

  五目野菜あんかけ焼きそば

  美瑛牛乳をつかった杏仁豆腐

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  【コース内容】

  前菜の四種盛り合わせ

  ふかひれと干し貝柱のスープ

  海老すり身の変わり揚げ

  余市町産麦豚の小籠包　焼売

  北海道産豚ロースと野菜の豆豉炒め

  海老と帆立貝のチリソース煮

  銀杏と干し海老の炒飯

  デザートの二種盛り合わせ

※2名様より承ります

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  【コース内容】

  前菜の五種盛り合わせ

  ふかひれの煮込み タラバ蟹添え

  釜焼き北京ダック

  帆立貝とニラ入り蒸し餃子

  阿寒モルト牛ロースと野菜の黒胡椒炒め

  大海老のチリソース煮と大海老の衣揚げ

  帆立貝とイカのあんかけ焼きそば

  デザートの三種盛り合わせ

※2名様より承ります

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  【コース内容】

  広東焼き物入り前菜の五種盛り合わせ

  タラバ蟹肉と蟹の卵入りふかひれ煮込み

  釜焼き北京ダック

  鮑と帆立貝の塩あんかけ

  北海道産和牛の煎り焼き トリュフ塩仕立て

  大海老のトマトチーズ和え

  金華ハム香る葱のつゆそば

  デザートの三種盛り合わせ

※2名様より承ります

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  【コース内容】

  広東焼き物入り前菜の五種盛り合わせ

  ふかひれの姿煮込み 鮑添え

  釜焼き北京ダック

  余市町産麦豚の小籠包　帆立貝のニラ入り蒸し餃子

  北海道産和牛ロースの煎り焼き 沙茶醤ソース

  大海老のチリソース煮と大海老のトリュフ塩炒め

  海の幸入りあんかけ炒飯

  デザートの盛り合わせ フルーツ添え

※2名様より承ります

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  ～料理長おまかせコース～

  前菜盛り合わせ

  ふかひれの姿煮込み

  主菜　3品

  お食事

  デザート

※2名様より承ります
※2日前までにお問い合わせください

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  【コース内容】

  前菜の四種盛り合わせ

  日高産ツブと檜山産アカモク入りふかひれの煮込み（様似町：灯台ツブ、乙部町：アカモク）

  釜焼き北京ダック

  檜山産鮑の葱・生姜蒸し 宗谷産ホタテジオあん仕立て（奥尻町：鮑、稚内市：ホタテジオ）

  根室産和牛ロースの煎り焼き 檜山産キウイフルーツのソースで（根室市：根室短角和牛、江差町：キウイフルーツ）

  "宗谷産帆立貝"と大海老のチリソース煮（枝幸町：枝幸ほたて）

  根室産うに味噌バター香る檜山産えぞまいたけ入り炒飯（根室市：うに味噌バター、厚沢部町：えぞまいたけ）

  日高産苺と檜山産はちみつ入りレモン風味杏仁豆腐　木の実のスコーン 根室産ギリシャヨーグルトソースかけ　フルーツ（浦河町：苺、乙部町：おとべのはちみつ、Gaivota（ガイヴォータ）、中標津町：ギリシャヨーグルト）

1月31日はご主人から奥様へ感謝の気持ちを伝える「愛妻の日」。愛妻ギフト付きのディナーコースをご用意いたしました。

2名様 ￥13,100（税・サービス料込み）

・愛妻ギフト　乾杯ドリンク、記念写真、チューリップ一輪、ハグマット、定時退社ステッカー、プチギフト

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  【コース内容】

  前菜の四種盛り合わせ

  タラバ蟹と蟹の卵入りふかひれスープ

  釜焼き北京ダック

  余市町産麦豚の小籠包

  阿寒モルト牛のカシューナッツ炒め

  大海老のマヨネーズとイカのチリソース おしどり仕立て

  五目あんかけ焼きそば

  デザートの二種盛り合わせ

※前日までにご予約ください。ご予約時に「愛妻の日ペアディナー」とお伝えください。
※他の優待、割引特典等との併用はできません。

協力 / 株式会社日比谷花壇

※3日前までにご予約ください

還暦や古希、喜寿のお祝いには、ちゃんちゃんこを着て記念写真を。お祝いの言葉や日ごろ言えない感謝の気持ちをメッセージカードに託し、一層思い出深いお祝いに。

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  ■内容

  ・ちゃんちゃんこレンタル（赤、紫、黄）

  ・バラ　1輪

  ・メッセージカード※

  ・記念写真プレゼント

  ※ メッセージカードはご利用7日前までに、ご予約者様にお祝いされる方へのメッセージ内容を確認させていただき（最大200 文字まで）、当日写真と一緒にお渡しいたします。

※7日前までにご予約ください