ホテルオークラ札幌


中国料理 桃花林Tohkalin

伝統と革新が融合する、
ホテルオークラの広東料理。

店名は、桃源郷の入り口にあるといわれる桃の花咲き乱れる林から。
奥深い広東料理の世界へと誘われ、その虜になる、中国料理の名店です。

中国料理 桃花林
011-221-2405
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料理長のご紹介

料理長のご紹介

中国料理総料理長欧陽 炳堅 (おうやん ぴんきん)
香港での修行時代と、日本の優れた味覚を持った方々のもとでの経験が現在の私の味に活きています。ホテルオークラの伝統的な滋味深い正統派広東料理と香港の家庭で見られる食の知恵を取りいれ、大胆で創造的な新しい味覚の世界を展開すべく日々努力を重ねております。北海道の食材と出逢い、新たな世界への挑戦と最高の味を探求して参ります。ぜひその味をお愉しみください。

Profile -プロフィール-

15歳から香港各店で10年間、広東料理の基礎を修行の後、東京、横浜の実力店で日本の繊細で完成された味覚を身に付ける。
その後、ホテルアルファ札幌 中国料理「桃里」を経て、現ホテルオークラ札幌「桃花林」料理長。

お席のご案内

フロア席の他に、4名様から最大30名様まででご利用いただける5タイプの個室をご用意しております。
個室ご利用料金 お一人様 ¥350(税・サービス料込み)

中国料理 桃花林

上質なサービスを提供する店内。

中国料理 桃花林

個室 茜(あかね) 11名様より最大30名様までレイアウト図

中国料理 桃花林

個室 紫(むらさき) 8名様より最大10名様までレイアウト図

中国料理 桃花林

個室 紅(くれない) 6名様より最大8名様までレイアウト図

中国料理 桃花林

個室 藍(あい) 4名様より最大8名様までレイアウト図

中国料理 桃花林

個室 翠(みどり) 4名様より最大6名様までレイアウト図

googleインドアビューで360°ご覧いただけます。

店舗情報

フロア 地下1階
営業時間 【ランチ 】11:30~15:30(15:00ラストオーダー)
【ディナー】17:00~22:00(21:00ラストオーダー)
定休日 無休
個室 あり(4名〜30名まで全5室)
禁煙席 テーブル席:全席禁煙
個室:喫煙可
電話番号 011-221-2405
よくあるご質問 
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