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親子で楽しむお菓子教室が開催されました!

5月2日(土)にGWイベントで【親子で楽しむお菓子教室】が開催されました(^o^)

今回は【レアチーズタルト】作り♪

当ホテルでケーキ作りを担当しているパティシエ澤田から作り方の手順を聞きながら、レアチーズクリームをはじめ、仕上げに飾るマカロンやチョコレートを作りましたよ。


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毎年ご参加頂いているお客様は手際がよく、マカロン生地の絞りもきれいで大きさも均等でしたし、チョコレートでは花やハートなど思い思いの物を作りました。それが、とても完成度が高くお見事でしたよ~!
また、今回初めてご参加頂いたお客様も真剣にパティシエの話に耳を傾ける姿や初めての体験を楽しむ姿が見られました(^o^)


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仕上げはフルーツやマカロン、チョコレートを飾り付け!

子どもたちの感性が光って素敵でした☆


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私も娘と一緒にお菓子教室に初めて参加させて頂いたのですが、丁寧に教えてくれるので私にとっても、娘にとってもとても充実した時間を過ごすことができました(*^^)
最初は迷惑をかけるのでないかと言う心配が大きかったのですが、結果的にはじっくり子どもの気持ちに添って楽しくお菓子作りができたので、本当に素敵な体験&思い出となりました(*^_^*)

【親子で楽しむお菓子作り】は普段お忙しくされているお父様、お母様とお子様が、お菓子作りを通して親子でコミュニケーションを図りながら楽しいひとときを共有できる大切な機会だと改めて感じましたので、その気持ちを大切にして今後もスタッフ一同お手伝いして行きたいと思います。
今回ご参加頂きましたお客様ありがとうございました!

次回は秋頃を予定しておますので、皆様是非ご参加くださいませ☆

チューリップが飾られてます♪

皆様こんにちは!
札幌も連日20度を超える日が続き、すっかり春爛漫です(^^)

ホテル近くの大通公園もパンジーやチューリップなどたくさんのお花でいっぱい。とても華やかできれいです。


大通公園の様子↴

大通公園パンジー


大通公園チューリップ


大通公園白い花


そして、ホテルオークラ札幌でも5月1日から【湧別町フェア】が開催されており、湧別町からたくさんの【チューリップ】が届きホテル玄関やレストラン コンチネンタルでお客様をお出迎えしております(*^_^*)


チューリップの花言葉は【愛】
さらに色によって内容が異なるようです。


チューリップ

ピンクや赤、黄色のチューリップが咲いております。


チューリップ②


チューリップ③


チューリップ④


チューリップコンチ側


湧別町のチューリップや大通公園のお花を見るととても癒されますね。お天気もとても良いので、大通にお立ち寄りの際は是非ご来館くださいませ(^^)/   スタッフ一同、真心を込めて接客させて頂きます!

また、湧別町フェアは5月末まで開催しており、ゆうべつ牛を中心に野菜やハーブを使ったお料理をご提供しております! 詳しくは→http://goo.gl/kpUcHn

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