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STAFF BLOG スタッフブログ

来年もよろしくお願いいたします!!

皆さま今年一年ホテルオークラ札幌を

ご愛顧いただきありがとうございました。



ホテルは365日休まず営業しておりますが、

2012年1月1日より

また気分一新で頑張ってまいりますので、

何卒よろしくお願いいたします。





新年の準備もばっちりです!




初売りで街にお越しの際は

ぜひホテルオークラ札幌でお食事やご休憩などにご利用くださいませ。




来年もどうぞよろしくお願いいたします。






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伝説のイクラ丼

友人との忘年会で、

念願の丼からあふれたイクラ丼を堪能してきました。





最近テレビでも紹介されているお店で、

ずっと行きたいと思っていたのですが、

このたび念願かなってようやく行くことができました!





これです!




イクラに埋もれて見えませんが、

丼いっぱいに盛られたご飯の上から、

威勢の良い掛け声とともにイクラがどんどんかけられていきます!



良いところでストップと言ってくださいと事前に言われるのですが、

思わず見入ってしまい満杯まで盛っていただきました(笑)



こぼれ落ちる寸前のイクラ丼はまさに芸術品です♪





お店の雰囲気も漁師町さながらの活気に満ち溢れています。

もちろんイクラ丼以外の海の幸も絶品で、

どれも『ごはん下さい!!』と言ってしまいたくなる美味しさ。





北海道の雰囲気そのままを楽しめるのでぜひお出かけしてみてください!!




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海味 はちきょう 別邸 おふくろ

札幌市中央区南3条西3丁目 第6桂和ビル2階

18:00~25:00

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サンタクロース

こんにちは!











『あっ!!』











という間に過ぎ去ったクリスマス。

皆さん楽しく過ごせましたか?





今年もホテルオークラ札幌には例のアレが登場しました!



アレでわかる人は上級者ですね(笑)





ホテルオークラ札幌クリスマス名物、

『祐川サンタ』。




毎年ロビーに現れ、

クリスマスムードを高めてくれます。

去年はまさかのシフト間違いにより連続サンタ記録が

途切れるアクシデントがありましたが、

今年は万全の態勢で、12/23、24の両日に渡り出動しました!





今年はさらにスケールアップして髭まで装着しています。




気のせいか一回り、いや二回り大きくなっているような気がします(笑)

去年の無念さを今年にぶつけようとばかりに、

かなりな体重調整を行ってきた様子です。





風の噂で、帽子がパツンパツンで入らないとか・・・。

来年までの成長が楽しみですね・・・!?






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藻岩山ロープウェイリニューアル♪

札幌観光の重要スポットであった札幌を一望できる

藻岩山展望台がリニューアル工事に入ったのが去年の4月。






それから2年弱、ようやく明後日12月23日にリニューアルオープンします!!





今回一足早く新しくなった施設を見学させていただきました!





藻岩山は標高531メートルで山頂から市内が一望できる観光スポットであると同時に、

登山口から1時間半ほどで頂上まで登れることから、

市民にも愛されている『札幌市の山』です。





そんな藻岩山も山頂にある展望施設や、そこまでのロープウェイなどが老朽化していました。



今回のリニューアルでまたたくさんの観光客の皆さまに喜んでいただけるような

立派な施設に生まれ変わっています!!




お越しいただく観光客の皆さまをお迎えする側の人間として、

大変うれしく思います。



山頂のレストランから夜景を見ながらの食事。

想像するだけでワクワクしますね♪




さらにはこんな特等席もあるんです。




ここからはどんなきれいな夜景が見えるのでしょうか!?

今から心待ちにしています。




屋上の展望スペースもすっかりきれいになりました。

オープンは冬となってしまいましたが、

来夏の観光シーズンはたくさんの人で賑わいそうですね♪






詳しくは藻岩山ホームページをご覧くださいませ。






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もうすぐクリスマス♪

今年も残すところあと10日ばかり。

一年なんてあっという間ですね~



歳を重ねるごとにその速さも加速度的に増しているように思います(笑)





さて今週末はいよいよクリスマス。

皆さん大切な人にプレゼント買いましたか?



まだ!!という方にはぜひ食事でもいかがですか?





1階コンチネンタルで行っているディナーブッフェ『オークラライブディナー』は

クリスマス特別メニューを22日~25日の日程でご用意しております。




サーロインステーキをフランベで提供したり、ローストチキンやカキのクリームグラタンなど、

盛りだくさんの内容に、グラスシャンパンをお付けしてお一人様6,000円(税・サービス込)で

承っております。



24日はかなり込み合っておりますがその他の日程はまだ余裕がございます。

ぜひホテルオークラ札幌でライブ感あふれるディナーブッフェをお楽しみくださいませ♪



お問い合わせは、

1階コンチネンタルまで TEL 011-221-2403



よろしくお願いいたします!





そういえばそろそろこの男の出番では・・・!?


今年はさらに調整を進めて、

よりリアルサンタに近づいているという噂も・・・。





24日のクリスマスイブはホテルオークラ札幌ロビーにも注目です!!!




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ホワイトイルミネーション

もうすぐクリスマスですね♪

予定はお決まりですか?



お出かけ前にホテルオークラ札幌隣りの大通公園で開催中の

ホワイトイルミネーションに立ち寄っていきませんか?



特に私がオススメするのが、

4丁目会場の『クリスタルリバー』





青一色の電球がリズミカルに点灯して、

まさに川の様に流れます。







去年から始まったこのオブジェクト。

今年は撮影スポットとして見晴台が新設されて、

写真撮影もしやすくなりました。






ここから見るテレビ塔とのイルミネーション風景はとても綺麗です。

ぜひお出かけ前にお立ち寄りください。





毎定時にはいったん消灯したのち、

カウントダウンで点灯するイベントもやっています。



画像では伝えきれない、

イルミネーションの風景をお楽しみください!!






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桃花林ディナー付きプラン 登場♪

お腹が空いた状態で紹介するのは非常につらいのですが、

地下1階にある中国料理『桃花林』のコース料理が楽しめる、

宿泊プランが出来ましたのでご紹介いたします!


豪華!!



メニューは・・・



■年末スペシャルコース(全7品)

四種冷菜の盛り合わせ

ふかひれの姿と蟹の卵入りスープ

オマール海老の姿揚げマンゴーマヨネーズソース

鮑のオイスターソース煮込み青野菜添え

十勝産和牛サーロインの炒め 香港スタイルソース

海の幸三種入り焼きそば

特製デザート二種盛り合わせ

以上盛りだくさんの内容です!





おぉ!!右側にフカヒレの姿が確認できますよ♪





ぜひ桃花林の豪華ディナーを楽しんで、

夜はお部屋でごゆっくりお寛ぎ下さいませ。



ご予約はこちらから








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差し入れスイーツ♪

本日のさしいれ♪




もりもとの『ゆきむしスフレ』



みなさん食べたことあります?

かつてテレビ番組のお土産で紹介されたこともあります。





ふわふわの食感で中に甘さ控えめのクリームチーズが。




根強い人気のスイーツです。

札幌みやげにいかがですか?



オススメです。

皆さんもぜひ!!





私はもう一個食べたいです(笑)




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ついつい黙り込んで・・・

北海道と言えばカニ!!ですよね!





昔、実家ではよく毛ガニが出たりしたのですが、

最近はめっきり機会も減ってしまいました・・・。





カニにも、毛ガニ・タラバ・花咲・ズワイなどいろいろ種類がありますが、

皆さんはどれが好きですか?





私はやはり『毛ガニ』ですね!!

子供のころから食べなれた味。

ミソも美味しいです。



でもタラバも捨てがたいですね~

足にガブッと喰らいつきたい。

焼きタラバは甘味が増して最高です。





そんなカニ料理ですが、

食べるとついつい陥りがちなのが・・・







『無言状態』







ついつい殻を取るのに夢中になり、

気づけば周り全員無言。



なんてことはよくある事です(笑)





普段食べないからついつい一生懸命になっちゃうんですよね~





ホテルオークラ札幌の地下1階『きょうど料理 杉ノ目』でも蟹会席をご用意しております。



カニの姿盛りや焼きタラバなどカニはもちろん、

杉ノ目特製のいくら醤油漬けなど、



北海道の味を堪能できるメニューをご用意しております。




ぜひご賞味下さい!!



もちろんお食事中は『ご歓談』をオススメします♪



詳しくは地下1階 杉ノ目まで

011-222-0082






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今朝は真冬日!!

今朝はものすごく冷えました~~



朝家を出るときで-7℃です。。。





雪を踏むと『キュッ、キュッ』と鳴く気温です。



まだまだ雪は少ないのが救いですが、

これから本当に厳しい冬がやってくると思うと・・・





でも寒ければ空気が澄んで、

イルミネーションもますますきれいに見えますね♪






美味しいものでも食べて、

冬を乗り越えたいと思います(笑)




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